イーゴ.com 

フレンチブルドッグ「イーゴ」との日常生活

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炊けました  

ストウブでご飯炊きました。

レシピははるひごはん。ストウブ生活を参考に。

どちらもおしゃれ。
真似したいけどどこから手をつけていいのやら(;゚∀゚)
素敵女子臭がぷんぷんします。
きっと家はいいにおいなはず~。

ラウンド24cm使用
米4合
水680ml(1合につき170ml)

洗った米を5分ほど浸水
    ↓
  中火で14分
    ↓
  弱火で10分
    ↓
 火を消し10分蒸らす

TS3Y0094.jpg

芯が残るわけでもなくべちゃべちゃもせず。
いい塩梅に炊き上がりました。

ストウブでご飯、これからも登場の機会が増えそうですヽ(´ー`)ノ

category: food

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